Brooklyn Chop House Donne Daters a contemporain Twist on the conventionnel Steakhouse connaissances

The information: partners juste qui apprécient les steakhouses old-school typiquement aiment le steak, mais le découvrir l’autre menu choses un peu manquant. Stratis Morfogen pratiqué ce problème chaque fois manger dans des steakhouses standard nyc , très il exposé Brooklyn chop-house mélanger situations upwards. Il tenu le soleil et la pluie qui fonctionnaient, tels que agees des portiers et un classique rendez-vous-nuit ambiance, mais développé le sélection. Le gars aussi implémenté une notion il retient précieux: LSD, ou homard, steak et canard. La théorie serait que les convives peuvent acheter délicieux homard et canard laqué – avec boulettes et bien plus – qui se trouvent être de la même manière inoubliable depuis steak.

Stratis Morfogen, a en fait depuis des années et des années d’expertise de l’intérieur le bistro industrie. Leur famille avait divers sélection de restaurants – qui vont de dîners grecs aux steakhouses en passant par les restaurants chinois – alors qu’il|tel qu’il} était en fait en développement right up.

Leur expérience en du bistro entreprise aussi réussi à le rendre environ agréable pour Stratis pour manger out chez quelques nyc plus utile steakhouses.

“Quand ma femme et moi avons décidé d’aller dans un steakhouse, je serais finit par être plaisir à un steak, et elle choisir certains fruits de mer, des épinards à la crème et une pomme de terre cuite au four “, he said.

Le problème n’était pas le steak, généralement un porterhouse, qui était toujours délicieux. Au lieu, supplémentaire menu produits étaient terne. Dans la plupart des steakhouses traditionnels, les côtés ne sont pas de la même qualité tandis que le plat principal.

C’est exactement pourquoi Stratis commencé Brooklyn chop-house pour garantir que les bords aussi selection produits sont simplement simplement puisque délicieux une fois le steak. Si une personne partenaire n’aime pas boeuf – comme la femme â € ”couples certainement encore profiter de une date night de haute qualité at bistro.

“à mon avis que le co-vedette à un typique steakhouse n’est certainement pas correctement avec tous les star, le steak vieilli à sec, “Stratis réclame.

Très, il a inventé un concept dans steakhouse world: LSD.

“peut-être pas le médicament!” Stratis mentionné avec amusant. “LSD signifie le homard, le steak et le canard. je pensais que dans le cas où vous pourrait mélanger ce grand vieux portier avec un homard sel et poivre ou au gingembre et un canard laqué ou un Pékin Poulet, ce serait quelque chose passionnant. “

L’idée est devenu populaire, ainsi que le bistro a commencé obtenir un dévoué suivant de convives et récompenses pour un régime alimentaire que visite rencontre femme matureurs n’avaient jamais expérimentés ailleurs.

“le groupe ne manger à leur pere steakhouse plus, “said Stratis, directeur exécutif Managing du bistro.

Une environnement invitante pour des occasions particulières

Stratis en fait excité à propos de ouverture Brooklyn Chop House depuis fusionné innombrables impacts: le traditionnel steakhouse, asiatique cooking, et même la partie du rap artiste Biggie Smalls, alias The Notorious BIG L’un des amis, Brooklyn Chop House Copropriétaire Robert “Don Pooh” Cummins, voulait respecter le rap artiste en au sein du bistro murs avec son ami words.

Le cafe place est mémorable. Le restaurant est clairement à Manhattan mais obtiendra le nom de la distance vers votre pont de Brooklyn. Le bâtiment Beaux-Arts, où en fait le restaurant est en fait localisé, fini par être intégré 1896, et une séquence cafe était à parle à relocaliser avant le bâtiment board a décidé il désiré une petite entreprise qui pourrait protéger la zone historique personnage fictif.

Brooklyn Chop House a ça.

“nous avons stocké tous détails du XIXe siècle», a déclaré Stratis mentionné.

Le decor contient plafonds en brique, presque du sol au plafond windows et en noir et carrelage blanc sols. un club dans un un élément de restaurant évoque le change associé à millénaire avec son chaud teintes, classic effets de lumière et tall chaises.

Stratis recommande les chandelles du bistro, à base de cuir stands – quelques-uns dont ont rideaux – et close bords faites de Brooklyn chop-house un intime endroit pour un rendez-vous. De nuit, le bistro dark color illumination et musique en plus arrangé le sentiment pour entrer en contact avec quelqu’un .

Stratis a dit c’est le, avec le spécial menu, qui fait Brooklyn Chop House types de un bien connu rendez-vous|lieu de rendez-vous|lieu} de premier plan.

“la vitalité est utile à cause du feng shui, et c’est venu pour être un amoureux zone. J’ai ouvert 17 restaurants, mais il y a eu beaucoup plus propositions à Brooklyn chop- house que n’importe quel différent, “Stratis mentionné.

Construire une base diversifiée, mais cela ne veut pas dire que les steaks traditionnels amateurs ont tendance à être exclus. Le cafe dessine nombreux convives utilisant leur milieu -20s à la fin des années 60. Si couples en fait certains amis dans remorquer, ils peuvent être capables acheter l’ensemble LSD expérience – suggéré pour parties sur 5 ou six.

Avec les deux homards, le steak et le canard, teams savourent accompagnements de profondes- frit riz, oignon anneaux, frites et champignons et oignons frits au wok.

Cette rare expérience fonctionnalités gagné Brooklyn chop-house innombrables passionnés sur médias sociaux.

“Nous utiliser le hashtag #noplaceonearth pour décrire nos expérience . Il n’y a vraiment pas mis sur terre où vous pouvez comprendre plan d’alimentation. Tout le monde est s’amusent. Ils peuvent être le placer sur marketing sur les réseaux sociaux, et toute notre réputation des propagé “, a déclaré Stratis.|mentionné}.

Brooklyn Chop House continue de croître en reconnaissance aux côtés de son frère Restaurant

Le care et l ‘créativité Brooklyn chop-house feuilles dans their manger expérience fonctionnalités gagné il nombreux honneurs, tels que obtenir connu comme le plus efficace steakhouse à ny par Newsweek mag.

“C’est appris les classiques – un excellent exceptionnel} portier pour 2, un faux-filet incroyablement délicat – mais c’est où le â € ˜classic ‘end. Supplémentaire 1/2 de le menu fournitures Dumplings d’inspiration asiatique et little assiettes. (Pour un steakhouse, le bao xiao very long ou Shanghai soup boulettes, ne devrait pas être ça bon.) Aussi les boulettes Philly cheesesteak amusantes mais peu orthodoxes sont superbes, “lit la vue d’ensemble du mag.

L’un des côtés du restaurant est si populaire qu’il a son propre établissement: Brooklyn Dumpling Shop. Le steakhouse approvisionnements bien connus des hybrides de boulettes, tels que boulettes de pastrami, boulettes de cheeseburger au bacon et boulettes d’agneau gyro.

Brooklyn Dumpling store se concentrera exclusivement sur fournir des boulettes, avec un total 32 genres accessibles aux convives. Le sentiment est totalement différent, en même temps, parce que le boulette shop peut être sans contact et ouvert autour de l’horloge.

Ceux qui ne peuvent se rendre à nyc peut encore avoir l’opportunité possible de Bénéficiez du raviolis dans leur town. Stratis et son group ont franchisé 500 Brooklyn Dumpling House regions autour du nation.

De plus, le groupe a l’intention de ouvrir plus Brooklyn chop-house zones dans quatre à cinq grands marchés internationalement.

Stratis fonctionnalités réussi commuté l’original steakhouse construction sur le esprit. Brooklyn Chop House invités peuvent acheter d’inspiration asiatique options et être sûr l’ensemble plan de régime est tout aussi mémorable depuis steak. Encore, le restaurant conserve leur patrimoine et new york record avec un classique, close ambiance.

Tous ces vraiment égal une soirée ensemble nuit à considérer.

“Si quelqu’un veut impressionner un corps à une soirée ensemble, ils n’iront pas auront le même cuisine connaissance comme ça à moins que ils arrivent juste ici. Il n’y a pas supplémentaire mis sur environnement, “Stratis mentionné.